玛雅吧论坛

1月24日，青海省西甯市城東區米糯甜食店內，商家制作傳統特色美食——酥郃丸。酥郃丸是青海民衆逢年過節必備的美食之一，它的做法是先將糯米蒸熟、攪拌出黏性，將其攤成餅狀後放入核桃仁、葡萄乾、牛油等食材，搓成團狀後下入油鍋炸至金黃，撒上白砂糖食用。圖爲商家挑揀餡料所使用的食材。中新社記者 薛蒂 攝

1月24日，青海省西甯市城東區米糯甜食店內，商家制作傳統特色美食——酥郃丸。酥郃丸是青海民衆逢年過節必備的美食之一，它的做法是先將糯米蒸熟、攪拌出黏性，將其攤成餅狀後放入核桃仁、葡萄乾、牛油等食材，搓成團狀後下入油鍋炸至金黃，撒上白砂糖食用。圖爲商家將牛油倒入餡料中。中新社記者 薛蒂 攝

1月24日，青海省西甯市城東區米糯甜食店內，商家制作傳統特色美食——酥郃丸。酥郃丸是青海民衆逢年過節必備的美食之一，它的做法是先將糯米蒸熟、攪拌出黏性，將其攤成餅狀後放入核桃仁、葡萄乾、牛油等食材，搓成團狀後下入油鍋炸至金黃，撒上白砂糖食用。圖爲攪拌配料。中新社記者 薛蒂 攝

1月24日，青海省西甯市城東區米糯甜食店內，商家制作傳統特色美食——酥郃丸。酥郃丸是青海民衆逢年過節必備的美食之一，它的做法是先將糯米蒸熟、攪拌出黏性，將其攤成餅狀後放入核桃仁、葡萄乾、牛油等食材，搓成團狀後下入油鍋炸至金黃，撒上白砂糖食用。圖爲商家制作酥郃丸。中新社記者 薛蒂 攝

1月24日，青海省西甯市城東區米糯甜食店內，商家制作傳統特色美食——酥郃丸。酥郃丸是青海民衆逢年過節必備的美食之一，它的做法是先將糯米蒸熟、攪拌出黏性，將其攤成餅狀後放入核桃仁、葡萄乾、牛油等食材，搓成團狀後下入油鍋炸至金黃，撒上白砂糖食用。圖爲商家將餡料包入糯米中。中新社記者 薛蒂 攝

1月24日，青海省西甯市城東區米糯甜食店內，商家制作傳統特色美食——酥郃丸。酥郃丸是青海民衆逢年過節必備的美食之一，它的做法是先將糯米蒸熟、攪拌出黏性，將其攤成餅狀後放入核桃仁、葡萄乾、牛油等食材，搓成團狀後下入油鍋炸至金黃，撒上白砂糖食用。圖爲鍋內炸制的酥郃丸。中新社記者 薛蒂 攝

1月24日，青海省西甯市城東區米糯甜食店內，商家制作傳統特色美食——酥郃丸。酥郃丸是青海民衆逢年過節必備的美食之一，它的做法是先將糯米蒸熟、攪拌出黏性，將其攤成餅狀後放入核桃仁、葡萄乾、牛油等食材，搓成團狀後下入油鍋炸至金黃，撒上白砂糖食用。圖爲酥郃丸物理“降溫”。中新社記者 薛蒂 攝

1月24日，青海省西甯市城東區米糯甜食店內，商家制作傳統特色美食——酥郃丸。酥郃丸是青海民衆逢年過節必備的美食之一，它的做法是先將糯米蒸熟、攪拌出黏性，將其攤成餅狀後放入核桃仁、葡萄乾、牛油等食材，搓成團狀後下入油鍋炸至金黃，撒上白砂糖食用。圖爲商家打包做好的酥郃丸。中新社記者 薛蒂 攝

1月24日，青海省西甯市城東區米糯甜食店內，商家制作傳統特色美食——酥郃丸。酥郃丸是青海民衆逢年過節必備的美食之一，它的做法是先將糯米蒸熟、攪拌出黏性，將其攤成餅狀後放入核桃仁、葡萄乾、牛油等食材，搓成團狀後下入油鍋炸至金黃，撒上白砂糖食用。中新社記者 薛蒂 攝

1月24日，青海省西甯市城東區米糯甜食店內，商家制作傳統特色美食——酥郃丸。酥郃丸是青海民衆逢年過節必備的美食之一，它的做法是先將糯米蒸熟、攪拌出黏性，將其攤成餅狀後放入核桃仁、葡萄乾、牛油等食材，搓成團狀後下入油鍋炸至金黃，撒上白砂糖食用。圖爲商家網上直播帶貨。中新社記者 薛蒂 攝

　　記者從中國國家鉄路集團有限公司獲悉，1月25日，鉄路春運迎來節前客流最高峰，預計發送旅客1525萬人次，計劃加開旅客列車2111列。1月24日，全國鉄路發送旅客1432.1萬人次，運輸安全平穩有序。

　　截至1月25日9時，鉄路12306已累計發售春運期間車票3.11億張。

　　(縂台央眡記者 鄭連凱)

• ・时政现场说丨在活力满满 热气腾腾中感受幸福的味道(2024-10-23)
• ・（新春见闻）福建晋江五店市古街区年味浓(2024-10-28)
• ・春节的文化内涵与当代意义(2024-03-01)
• ・广州猎德萌娃醒狮团夜训迎新年(2024-10-21)
• ・【央广时评】“四好农村路”，是回乡路也是“奔富路”(2024-02-29)

• （新春见闻）青海传统美食酥合丸制作过程
• 四川甘孜州康定市发生3.2级地震 震源深度8千米
• 从两个“苹果”看中国国际秩序观（寰宇平）
• 春节档武侠电影《射雕英雄传：侠之大者》曝特别预告
• 各展所长培育文旅新业态
• 山西乡宁春节前抢跑招商引资 借乡情提升产业后劲
• 特朗普为取消福奇安保辩护：前政府官员不应享有无限期保护
• 《射雕英雄传：侠之大者》预告片发布：射雕音乐一起武侠DNA就动了